辣條科普及制作工序
發布日期:2020-04-18
發布人: 原創
瀏覽次數:2218
辣條在許多人的認知中屬于豆制品,其實辣條并不都是豆制品。而是以面粉為主原料通過擠壓熟化,調味而成的辣味零食。
很多人想看看辣條是怎樣生產的!往下看!!
PMC10萬級潔凈智能車間生產的辣條講究的是口感勁道,工序一,和面選用優質面粉,加入適量清水。工序二,成型把面團放進機器里,熟制成型。工序三,起鍋燒油優質大豆油,配上顆粒飽滿的芝麻香味翻滾著,叫囂著。工序四,調制各種天配料,精選原料,精準配比。簡單的來說是通過面粉+水,完成打面進入膨化,利用機器攪拌制作辣條注。
至于調味讓花椒、孜然、調味油、辣椒等輔料均勻附味,辣條的靈魂就是這么來的哦!不要問我怎么知道的,帶著滿足又竊喜的心情吃就對了,現在把欠你的辣條還給你。