曾在兒時(shí)風(fēng)糜校園的辣條,隨著時(shí)間推移已漸漸沉睡,卻在2014年一度成為微博熱門:一包“辣條在美國賣12美元”,它喚醒了80、90后的深刻記憶。自此以后,辣條逐漸成為一款大眾流行的休閑零食。消費(fèi)群體也從學(xué)生圈擴(kuò)大到全社會(huì)乃至全世界,諸多外國友人對(duì)辣條更是愛不釋口。
湖南平江是辣條的發(fā)源地。據(jù)悉,全國有近1000家辣條生產(chǎn)企業(yè),平江籍企業(yè)占96%,年產(chǎn)值達(dá)500多億元。辣條產(chǎn)業(yè)也成為平江四大支柱產(chǎn)業(yè)之一,為本縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了極大的貢獻(xiàn)。近年來,它被網(wǎng)友稱為國民美食、中國“征服世界”的神器,已然是零食界的“網(wǎng)紅”新秀。調(diào)侃的背后,蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。
在這特殊的時(shí)期,一切仿佛按下了暫停鍵,除了口罩,人們最需要的應(yīng)該就是火辣的味覺刺激了,這就促使辣條的銷量異常火爆,很多地方已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重缺貨,甚至斷貨的現(xiàn)象。
2020年2月1日,調(diào)味面制品(如辣條)國家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)已正式實(shí)施。據(jù)業(yè)內(nèi)專家透露,新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施將會(huì)對(duì)辣條加工企業(yè)的發(fā)展起到良好的規(guī)范作用,對(duì)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境及作業(yè)要求更加嚴(yán)格。
為了讓消費(fèi)者吃得放心,響應(yīng)國家食品安全號(hào)召,永和弘光生產(chǎn)基地應(yīng)運(yùn)而生,采用先進(jìn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)線和國際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)管理。公司全力打造的GMP十萬級(jí)潔凈智能車間,并進(jìn)行食品安全自查,不斷將食品安全做到更規(guī)范、更細(xì)致。
十年風(fēng)雨 鑄就品牌
湖南永和食品有限公司已經(jīng)建立十年了,這十年來,公司始終堅(jiān)持永不放棄的實(shí)業(yè)精神,在行業(yè)中擁有良好的口碑。辣條作為平江四大支柱產(chǎn)業(yè)之一,身為平江辣條企業(yè)的一份子,永和食品主動(dòng)承擔(dān)起對(duì)各項(xiàng)利益關(guān)系的社會(huì)責(zé)任。
辣條市場(chǎng)容量非常龐大,湖南永和在食品行業(yè)從事十年,與眾多經(jīng)銷商建立了非常穩(wěn)定的合作關(guān)系。不論是與經(jīng)銷商的訂單還是終端商的銷量,都非常可觀。而作為平江辣條企業(yè)的一份子,永和食品堅(jiān)持將安全、可靠的健康辣條推向了全國,積極優(yōu)化、升級(jí)生產(chǎn)運(yùn)作,目前設(shè)計(jì)日產(chǎn)能為5000件,為平江的電商發(fā)展提供了有利的品質(zhì)保障。
永和食品將在平江電商發(fā)展道路上繼續(xù)明確方向,腳踏實(shí)地的探索和創(chuàng)新,為平江電商發(fā)展上行而努力奮斗。
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